展开全部 大马哈鱼,即三文鱼,肉质鲜美且营养丰富。我会选购新鲜鱼后,用盐、胡椒粉和橄榄油腌制片刻。放入预热好的烤箱以中火烤15-20分钟,至鱼肉嫩滑、表面微焦。最后挤上柠檬汁,...
1.咸大马哈鱼解冻,在水中泡1-2小时,在水中泡是为了去除多余的盐分,否则做出来的鱼会很咸;2.泡好的大马哈鱼去掉...
红烧大马哈鱼的做法 1.将鱼去鳞、去内脏,收拾干净 2.剁成小块,在清水里浸泡13个小时,去除咸味 3.泡好后捞起,用厨房纸巾擦干水分 4.锅内入油,烧至5成热,放入...
制作步骤 1、马哈鱼去掉头尾,片成两片,剔去刺骨。2、将净鱼肉入清水泡15分钟,去异味,再用五香粉等调料腌制30分...
大马哈鱼头、豆腐、青蒜,以及葱、姜等调味品。烹调方法:1、葱切段,姜切片,青蒜切段,豆腐切块或切片。鱼头洗净...
做法1、马哈鱼去掉头尾,片成两片,剔去刺骨。2、将净鱼肉入清水泡15分钟,去异味,再用五香粉等调料腌制30分钟。3、将腌好的马哈鱼上烤箱,用白糖、茶叶熏烤成熟...
炖东北野生大马哈鱼做法:1、大哈马鱼的鱼皮一定要去除,因为有很多的硬刺。去皮后切块,鱼肠和鱼肚一定要一起来炖,口感很脆爽的。2、炖大马哈鱼的汤是用鱼骨和猪...
1、红烧大马哈鱼 (1)备料:主料:大马哈鱼 配料:葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、料酒、生抽、老抽、植物油、水、蒸鱼豉油。(2)准备 将鱼去鳞、去内脏,收拾...
步骤:1、咸大马哈鱼放入水中泡一下,去鳞,切成小块放入碗中。2、蒸鱼豆豉,料酒,味素倒入碗中备用。3、葱洗净切...
首先,我们需要准备好新鲜的大马哈鱼,将其洗净并切成适当大小的块状。接着,将大葱、姜片、蒜末、干辣椒等调料备好,待用。然后,将锅烧热,倒入适量的油,加入调...
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